En el interior de la casona es donde se encuentra el cuerpo central del restaurante. Aunque predominan mesas para cuatro personas, también las hay para seis u ocho comensales, todas ellas de madera maciza y vestidas de forma discreta y elegante.

Uno de los mayores encantos de la Masía de Chencho es que, a pesar de sus dimensiones, es un lugar íntimo y acogedor. Esto se debe en gran parte a los salones privados, donde se puede disfrutar de privacidad. "La Cueva de los Enamorados" o el salón "Fernando III" son ideales para celebraciones íntimas o familiares.

La Masía de Chencho combina el clasicismo y la originalidad con algún toque de sofisticación en su decoración. Ya a la entrada del restaurante se pueden apreciar algunas de las majestuosas antigüedades que "visten" sus rincones.

Las pinturas y las joyas decorativas no pasarán desapercibidas para los amantes del arte. La parte superior también dispone de varios salones privados y algunos de ellos conservan la cocina y el cuarto de baño originales.

Estas piezas "delatan" la antigüedad de la casa. Desde aquí se puede contemplar la belleza del campo ilicitano, bañado por las palmeras y árboles frutales.

Si en algo es palpable el origen del propietario es en el número destacado de olivos que presiden el exterior de La Masía. Algunos fueron traídos desde otros puntos de nuestra geografía y algunos de ellos tienen cientos de años de antigüedad. Esto a su vez se combina con el gran número de plantas autóctonas y foráneas cuidadas con esmero.

La palmera, tan típica de la ciudad de Elche, tiene una presencia especial en estos jardines. La iluminación nocturna les da una belleza especial y los convierte en un lugar idóneo para la celebración de eventos.

Otro de los encantos que alberga el exterior es la construcción de una réplica de la Mezquita de Córdoba. Sus arcos, forjados en hierro, dan un carácter señorial.